I percorsi di Istruzione e Formazione Tecnica Superiore sono finalizzati alla formazione di tecnici specializzati e si rivolgono ai giovani diplomati e agli adulti occupati. Ampio spazio è dedicato al conseguimento di abilità professionali tramite esperienze pratiche (è obbligatorio uno stage in azienda pari al 30% delle ore complessive del corso), nel rispetto di standard di livello nazionale con un adeguato spessore culturale e metodologico. La durata dei percorsi varia da 2 a 4 semestri, per un minimo di 1200 ore fino ad un massimo di 2400.
Gli obiettivi principali di questo nuovo canale formativo che integra le risorse di scuola, formazione professionale, università e mondo del lavoro, sono di accelerare l'ingresso nel mondo del lavoro per i giovani e riqualificare chi è già in possesso di un'esperienza lavorativa.